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McGreger_Beratung

Wir arbeiten freiberuflich zusammen als Berater für die Brau- und Getränkeindustrie. Unsere umfangreiche Ausbildung an der TUM-Weihenstephan und unsere vielseitige praktische Erfahrung ermöglichen uns, Dienstleistungen in vielen Bereichen der Brau- und Getränkeindustrie anzubieten. Wir sind mit den europäischen und nordamerikanischen Brautraditionen sowie mit vielen der aufkommenden Braumethoden eng vertraut.

Wir bieten folgende Dienstleistungen an:

  • Rezeptentwicklung und Biersortenforschung:
    • traditionelle deutsche, tschechische, belgische und britische Biersorten
    • amerikanische Craft Beer-Sorten
    • Hybridsorten sowie neue Sorten
  • Technische Beratung in der Bier- und Getränkeherstellung sowie deren Verpackung

  • Qualitätssicherung auf allen Ebenen der Bier- und Getränkeherstellung (Entwicklung einer umfangreichen Arbeitsanweisung zur Qualitätssicherung)

  • Betreuung vom Bierbrauen unter Lizenz

  • Beratung bei der Auswahl von Brauereianlagen

  • Vermittlung und internationaler Handel von Bier und Brauereianlagen

Weitere Informationen sowie eine Referenzliste sind auf Anfrage erhältlich. Bitte kontaktieren Sie uns.

 

 

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